Château Beychevelle
Onder Henri III was Beychevelle een leengoed van de hertogen van Epernon en met name van de eerste hertog, Jean Louis Nogaret de la Valette, groot-admiraal van Frankrijk. Hij was een almachtig man: volgens de legende moesten de schepen die voorbij zijn kastelen voeren hun vlaggen laten zakken als teken van onderwerping. Vandaar de naam “Beychevelle” wat zoveel betekent als “lage vlaggen”. Het embleem van het château is een schip met een griffioen als boegbeeld, de bewaker van Dionysos’ wijnkrater in de Griekse mythologie.

Château Palmer

Mayne Lalande
In 1973 beslist landbouwerszoon Bernard Lartigue, gepassioneerd door het land, de natuur en vooral de wingerd, om van een veelzijdige teelt af te stappen en zich op de druiventeelt toe te leggen. Hij weet dat hem een moeizame uitdaging te wachten staat. Hij moest de wijngaard uitbreiden met een hectare die bij de coöperatieve gevinifieerd werd. Zijn enige doelstelling: KWALITEIT.
Met zijn laatste realisatie, een schitterende tonnenkelder (een streling voor het oog), kan hij verfijnde diners organiseren waar hij traditionele gerechten uit de Médoc combineert met de wijnen van het domein.

Vacqueyras - Clos des Cazaux
De families Vache en Archimbaud behoren tot de oudste families in het dorp Vacqueyras. In de oudste klerikale registers vinden we immers verwijzingen naar de geboorte van ene Esprit Archimbaud in het jaar 1635. Terwijl de familie Vache in 1791 in Vacqueyras geregistreerd werd.
Het oudste deel van het gebouw (momenteel de proefkelder) stamt uit de 12de eeuw en was eigendom van de ridders van de Tempeliersorde. Een landbouwer moest toen voor het vee en de gewassen zorgen. In die tijd noemde men zo’n landbouwer een “chasal”, een woord dat later verbasterde tot “cazaux”. Vandaar dus de naam van het domein.

Domaine E. Guigal
In het oude stadje Ampuis werd het domein Guigal in 1946 opgericht door Etienne Guigal. In deze 2.400 jaar oude wijngaard, de bakermat van de Côte-Rôtie, vinden we nog de typische muurtjes van de terrascultuur die nog uit de Romeinse periode stammen.

Cognac Camus